Tento náš med patrí k najoceňovanejším medom sveta. Získal veľké množstvo rôznych svetových a medzinárodných úspechov a ocenení. Vyznačuje sa najmä svojou lahodnou chuťou, nádhernou tmavou farbou a vôňou. Obsahuje veľmi veľké množstvo minerálov, stopových prvkov a výživných látok. Jeho antibakteriálna účinnosť je oproti ostatným medom veľmi vysoká a je na medicínske a liečebné účely najvhodnejší. Vyskytuje sa len na niekoľkých miestach sveta a to nepravidelne a aj v obmedzenom množstve.
