Prečo je med v supermarketoch taký lacný? Pravda, o ktorej vám bežné blogy nepovedia

Viac ako storočie včelárskej lásky

Už vyše 100 rokov a štyri generácie odovzdávame v našej rodine remeslo, ktoré je pre nás poslaním. Starostlivosť o včely a úcta k prírode sú zapísané hlboko v našej DNA. Dnes s hrdosťou sledujeme, ako vedľa nás v úľoch vyrastá už piata generácia našich včelárov.

Veríme, že táto sladká tradícia, pretavená do každého pohára nášho medu, bude pokračovať ešte dlhé storočia. Veríme, že táto tradícia je zárukou pravého, poctivého a v kvalite bezkonkurenčného nášho medu.

Svetový úspech nášho medu

Americké centrum pre výskum včiel (Center for Honeybee Research) v USA každý rok vyberá med, ktorý získa prestížne ocenenie „Najchutnejší med sveta“. V kategóriách Dark Honey (Tmavý med) a Medium Amber (Stredne tmavý med) sme sa stali hrdými držiteľmi tohto titulu za rok 2023, a to s naším Bardejovským medom (jedľová medovica) a Javorovým medom.

Po prvýkrát v histórii týchto hodnotení sa niekomu podarilo vyhrať v dvoch kategóriách súčasne. Okrem tohto celosvetového úspechu sme držiteľmi aj veľkého množstva ďalších domácich a medzinárodných ocenení.

Bezkonkurenčná kvalita z včelej farmy MEDAR

Náš med pochádza z jednej z najvhodnejších oblastí na včelárenie na Slovensku. Severovýchod krajiny a malebné Čergovské pohorie sa vyznačujú špecifickým flyšovým podložím. Práve ono je základom bohatého množstva minerálov a stopových prvkov, ktoré robia náš produkt z hľadiska chuti a vlastností skutočne jedinečným.

Slovenský unikát: Jediný med s certifikátom CHOP

Náš Bardejovský med dosiahol niečo, čo žiadny iný med na Slovensku – bol Európskou komisiou oficiálne zapísaný do registra Chránených označení pôvodu. Táto najvyššia európska ochranná známka potvrdzuje jeho prvotriednu kvalitu a jedinečnosť. Právom tak patrí medzi oficiálne registrované autentické klenoty a výnimočné produkty Slovenskej republiky.